2020年，福建一男人靠制造建瓯板鸭发家致富，他做出来的建瓯板鸭不只稳居职业领头羊的位置，并且一年能有3000多万元的出售额，那么他究竟是怎样做到的呢？

　　今日的主人公名叫叶国润，福建建瓯本地人，之前他在当地做贩卖鸭子的生意，一年能赚20万元，可是随商场的改变，白条鸭的商场是越来越难做，所以叶国润想要把白条鸭加工成建瓯板鸭进行出售。

　　在此之前，叶国润做过一个商场调研，传统的建瓯板鸭选材要求鸭子饲养时刻到达一百天，而其时市面上的小加工厂为了节约本金，遍及选用的鸭子饲养时刻小于一百天。

　　叶国润觉得只需自己严厉依照传统工艺去做的话，就一定能做出最具传统风味的建瓯板鸭。

　　所以，他找到当地做板鸭的老师傅拜师学艺，用了三个月的时刻把建瓯板鸭的加工技能彻底学会。

　　每年的冬天，正是加工板鸭的好时节，叶国润做出来建瓯板鸭后，又在建瓯市区开了家卤味店，卖板鸭的一起，他也调配一些鸭脖、鸭锁骨等卤味出售。

　　与此一起，他还举行一些试吃板鸭的活动来招引顾客，渐渐的叶国润的板鸭逐步打开了销路，他也赚到了不少钱。

　　2019年，叶国润发现卤味店里的鸭脖顾客很喜欢吃，但卤味店里的产品都只能当天吃，不能保存太长的时刻。

　　所以，为了便利顾客带着，叶国润用真空包装延伸保存时刻，可是这样一来鸭脖的口感就不如曾经了，直到有一次他看到鼓鼓囊囊的蛋黄派时，忽然有了创意。

　　本来，蛋黄派运用的是氮气保鲜技能，他心想假如自己的鸭脖也运用氮气保鲜，是否也能够保鲜好久呢？

　　成果，这办法真的可行，经过氮气保鲜技能，他的鸭脖能坚持六个月的原汁原味。

　　随后，叶国润乘胜追击，在休闲食物上发掘板鸭的潜力，开发出了更多产品销往上海、深圳等城市。

　　叶国润用自己的举动，让当地土特产有了新的打开方式，一年他就能卖出十几万只的建瓯板鸭，2020年他的年出售额更是高达3000多万元。

　　现在，叶国润渐渐的变成了当地板鸭工业的佼佼者，他不只让建瓯板鸭这一当地土特产勃发出新的活力，还为当地经济发展做出了巨大贡献。